La actividad ecuestre ambiental se divide en 6 fases:
1ª - Audiovisual.
2ª – Establo.
3ª – herrería.
4ª – Picadero.
5ª – Pista.
6ª – Paseo.
La totalidad de la actividad transcurre durante un tiempo de 4 horas y cada una de las fases se realiza de manera independiente, bajo la supervisión de uno de los monitores.
La cantidad máxima de personas que puede absorber es de 50 y cada una de las fases se realiza con 6 – 7 personas como máximo.
1. Audiovisual
La primera fase consiste en la visualización de dos vídeos. En primer lugar se visualiza el vídeo explicativo del centro Ecuestre La Ponderosa, donde se explica brevemente en que consiste la actividad y se detalla lo que se va a realizar en cada una de las diferentes fases.
En segundo lugar, se visualiza el vídeo “Nuestra Historia a través del caballo”, el cual hace un recorrido histórico sobre el papel desempeñado por el caballo en el desarrollo socioeconómico de todos los países. También explicando que aunque en nuestro país su uso ya ha quedado para actividades se tiempo libre, en la mayoría de países emergentes sigue siendo un baluarte para el avance socioeconómico y que en algunas culturas sigue tratándose como un animal sagrado.
El tiempo de realización de esta fase es de 30 minutos y se realiza en sala audiovisual dotada con televisión de 42 pulgadas y un reproductor de DVD. La capacidad de la sala es de 20 personas.
2. Establo.
La fase del establo consiste en enseñar a los usuarios todo lo necesario para el cuidado, manutención y descanso de los caballos. Un monitor explica todo lo concerniente a la guarnicionería del animal (sus distintos componentes, su preparación, lugar y forma de depósito, etc), al funcionamiento de bebederos automáticos, a la preparación de la cama, de la vestimenta y la silla. Tras la explicación, el grupo de 6-7 usuarios se encargan de la realización in situ de todos trabajos realizados.
El tiempo de realización de esta fase es de 30 minutos, y se realiza en los establos de la finca.
3. Herrería.
El herrar un caballo es la fase primordial paraqué el animal pueda desplazarse con soltura y sin ningún tipo de problema. Un herrero profesional realiza una exhibición sobre la cultura del herraje de los caballos. Este profesional, prepara las herraduras y las calienta en el fuego realizado en una caldera, mientras se calientan las herraduras, el herrero procede a la preparación del casco mediante el recorte de la uña de las pezuñas hasta dejarla uniforme. Una vez preparado el casco, recoge la herradura de la caldera y la planta sobre el casco, durante un segundo, para que quede un molde grabado en la uña donde colocar posteriormente la herradura fría. Posteriormente la herradura se enfría en un cubo de agua, y es colocada de nuevo en el casco sujetada con clavos.
La parte práctica de esta fase consiste en ayudar al herrero profesional a clavar los clavos que sujetan la herradura en el casco del animal, puesto que el resto del proceso es muy complejo para que lo lleven a cabo los usuarios.
El tiempo de realización de esta fase es de 30 minutos y se realiza en el terreno ubicado adyacente al picadero y la pista.
4. Picadero.
Esta fase trata de explicar losa necesidades elementales que tienen los caballos de realización de ejercicio físico. Los caballos, como cualquier persona, para encontrarse bien de salud necesitan realizar ejercicio físico. Por este motivo, los días que no van a realizar ninguna salida, es necesario que el caballo se ejercite durante un mínimo de 10 minutos diarios. Con la ayuda de un monitor, los usuarios, ayudados por una fusta larga, incitan al caballo a realizar su ejercicio físico diario girando en medio rondo y trabajando el cambio de paso, el cambio de sentido y la aproximación, donde el domador acaricia al caballo por el buen trabajo realizado.
El tiempo de realización de esta fase es de 30 minutos y se realiza en el picadero, (instalación vallada de dimensiones necesarias para la realización del trabajo de medio rondo).
5. Pista
Esta fase consiste en la iniciación a la monta. Con la ayuda de dos monitores, se les enseña a subir y bajar del caballo, en primera instancia. Posteriormente, ya encima del caballo, se les enseña las tres órdenes básicas de frenado, cambio de dirección e impulsión. Por último, durante un tiempo prudencial se realizan pruebas preparatorias para el paseo por toda la superficie de la pista.
El tiempo de realización de esta fase es de 30 minutos y se realiza en una pista de 800 metros de longitud que presenta las medidas oficiales de la Real Federación de Hípica de España.
6. Paseo.
La última fase consiste en una ruta de aproximadamente 5.500 metros de longitud que se realiza por parajes situados en la zona de influencia del Parque Natural de laos calares del Río Mundo y de la Sima perteneciente a la Red de Áreas Protegidas de Castilla la Mancha. El trayecto de ida comienza en las instalaciones de La Ponderosa, a 950 metros sobre el nivel del mar, utilizando una antigua vía de saca de madera sin asfaltar de 86 metros de ancho, por lo que está prohibida la circulación de vehículos a motor.
Una vez llegado a Barranco Ontur, se produce parada para divisar el majestuoso Calar del Mundo al sur y el pico de La Almenara al norte (tercera altura de la provincia de Albacete), junto con los frondosos bosques de pinos, encinas y arces tan característicos del lugar. La vuelta se produce por el mismo lugar.
El “modus operando” de la ruta es situar en cabe<a a un caballo montado por el monitor y seguidamente de 8 yeguas montadas por los usuarios. De esta manera, debido a los patrones de comportamiento de la naturaleza de la especie, el caballo ejerce el status de líder del grupo y las yeguas nunca lo adelantan, evitando adelantamientos y cambios bruscos de dirección.